Кемерово

Пшеничный хлеб, куриное филе гриль, сырный крем с вялеными томатами, глазунья, обжаренная с двух сторон, помидоры черри, сыр чеддер и корнишоны

Сэндвич курица и яйцо

Натуральное какао, молоко, сахар, сублимированная малина

Бейби какао

Бельгийская вафля, бекон, жареные грибы, глазунья, зеленый лук и мусс из пармезана

Вафля бекон и глазунья

Взбитое молоко и сублимированная малина

Бэбичино

Порция нежных сырников. По желанию можно дополнить блюдо сметаной, ягодами или джемом

Сырники 3шт

Нежный ванильный бисквит, крем с добавлением лимонного курда и воздушная меренга

Торт лимонный 

Наш фирменный пшеничный хлеб на закваске

Тартин

Шоколадный протеиновый шейк с добавлением банана и фиников

Шоко вайб

Хрустящая меренга, крем на основе маскарпоне, сезонная ягода 

Павлова с клубникой

Хрустящие коржи с нежнейшим кремом на вареной сгущенке

Торт наполеон

Чай черный Цейлон Пеко с собой

Омлет из двух яиц, томаты черри, редис, огурец, микс салата и пшеничный хлеб

Омлет с летним салатом

Хрустящее песочное печенье с темным шоколадом

Печенье с шоколадом

Торт лимонный 2кг

Домашние митболы из говядины с картофельным пюре, брусничным соусом и солеными огурчиками

Митболы из говядины с картофельным пюре 

Мягкий молочный улун с клубничным пюре и соком лайма

Клубничный улун

Микс салата, тунец слабой соли средней прожарки, авокадо, картофельные дольки, томаты черри, пшеничный хлеб, редис и яйцо под фирменной медово-горчичной заправкой

Салат с тунцом

Торт наполеон 2кг

Польская булка из сдобного теста с начинкой из ягод малины, ежевики, смородины и брусники. Дополняем сливочным кремом и наслаждаемся

Ягодзянка

Омлет из двух яиц, сыр чеддер, микс салата, соус песто и пшеничный хлеб

Омлет с тамбовским окороком

Пирожное в форме малины с нежным малиновым ганашем, центром из пюре малины с кусочками ягоды малина в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса. 

Малина корпусная

Наш фирменный соус песто прямо на вашем столе! Идеальное дополнение к любимым блюдам

Соус песто

Полезный завтрак: сытный булгур, сваренный на курином бульоне с пармезаном, дополненный куриным филе и брокколи

Булгур курица и брокколи 

Бейби фреш апельсиновый

Классический вкус фильтр-кофе с ноткой граната. Мягкий, сдержанный и согревающий напиток

Гранатовый фильтр

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой коробочке 5 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Дрип кофе 5шт  Колумбия 

Гречка на курином бульоне с добавлением слабосоленного лосося, вареного яйца и авокадо. Подаем с пшеничным хлебом.

Гречка лосось и авокадо

Омлет из двух яиц с куриным филе, грибами, черри. Подается с поджаренным ремесленным хлебом на закваске

Фритатта

Бельгийская вафля, творожный крем, креветки, соус сладкий чили, микс салата

Вафля с креветками

Порция нежных сырников с домашней соленой карамелью, опаленным бананом, сладкой сметаной и лепестками миндаля

Сырники банан-карамель

Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом и нежный шоколадный крем

Ломтик шоколадный

Паста казаречче, куриное филе су-вид, пармезан и соус ромеско

Паста с курицей

Классический кофейный напиток на основе эспрессо и горячей воды.

Американо 300 мл

Клубничный высокобелковый шейк с бананом и финиками

Клубничный флекс

Огурец, морковь, болгарский перец, черри

Овощные брусочки

Колечко с кремом соленая карамель с маскарпоне в глазури из молочного шоколада с орехом кешью

Колечко соленая карамель

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой упаковке 10 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Пакет с пакетами

Пшеничный хлеб, говядина пиканья, луковый мармелад, корнишоны, скрэмбл и фирменный соус на основе горчицы и устричного соуса

Сэндвич с говядиной

Насыщенный черный чай с пюре манго и маракуйи

Тропический черный

Куриное филе су-вид, яйцо, микс салата, черри, каперсы, пшеничный хлеб, пармезан и соус лионез

Салат с курицей

Два золотистых драника с глазуньей, корнишонами, сметаной и зеленым луком

Драники с беконом

Хрустящее кольцо с кремом из вареной сгущенки, нежным маскарпоне и сезонными ягодами 

Заварное кольцо с вареной сгущенкой

Пирожное в форме голубики с нежным ванильным ганашем, черничным центром с кусочками голубики в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса.

Голубика корпусная

Наша фирменная бриошь на вашем столе!

Бриошь 

Чай Зеленый Лунцзин с собой

Легкий и свежий коктейль на основе джина и малинового пюре. Идеальный баланс сладости и кислинки.

Кловер клаб

Крышечки из миндальной муки, начинка из соленой карамели

Макарон Соленая карамель

Арахисовый высокобелковый шейк на основе арахисовой пасты, молока, бананов и фиников

Арахисовый флоу

Тубус прекрасного чая в дополнение к вашему завтраку

Чай в тубусе "Малина с мятой"

Пшеничный хлеб, творожный крем, свежий огурец, микс салата и медово-горчичный соус

Тост с тунцом 

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем, авокадо и лосось слабой соли (на основе апельсинового фреша)  под фирменным соусом из угря. 

Тост лосось и авокадо

Бриошь, микс салата, скрембл, огурец, фирменная заправка и зеленый лук

Бриошь с курицей

Лёгкая паста птитим, сваренная на курином бульоне,в сливочном соусе с пармезаном, поджаренными креветками и легким творожным кремом

Птитим с креветками

Старый добрый плотный. Скрэмбл из двух яиц,  куриные колбаски, обжаренные на гриле, бекон,  картофель, пшеничный хлеб, фасоль в томатном соусе, черри и халапеньо

Плотный завтрак

Гречка, сваренная на бульоне, с грибами, куриным филе, луком и сырным муссом

Гречка мусс из пармезана

Порция нежных сырников с кремом на основе вареной сгущенки, свежих ягод, соусом из смородины и сублимированной малины

Сырники со свежей ягодой

Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением ванильного сахара, пюре манго и свежего банана

Каша рисовая с бананом и манго

Говядина су-вид, картофель бейби, печёный перец, черри, луковый мармелад, лимонно-горчичная заправка и микс салата

Салат с говядиной

Легкий коктейль на основе рома, сока грейпфрута и сока лайма

Голден сауэр

Чай мятная малина с собой

Большой золотистый драник с творожным кремом, авокадо, лососем и зеленью

Большой драник с лососем и авокадо

Классическая бельгийская вафля с сырным кремом, авокадо, слабосолёным лососем в апельсиновом маринаде, миксом салата и зеленым маслом

Вафля лосось и авокадо

Киноа, сочные томаты, огурец, маринованный лук, сушеная клюква, микс семян, цитрусовая заправка и соус песто

Боул с курицей

Ваши любимые колбаски! Нужно только разогреть 

Колбаски жареные 

Корпусное пирожное в форме ореха фисташка с нежным взбитым фисташковым ганашем, центром из домашнего фисташкового пралине с хрустящим слоем в корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса. 

Фисташка корпусная

Кисло-сладкий чай из гибискуса с мёдом, лимоном и тоником

Каркаде

Скрэмбл из двух яиц, лосось, креветки, микс салата и домашний хлеб на закваске с творожным кремом

Скрэмбл с лососем и креветками

Нежная говядина су-вид, творожный крем, пшеничный хлеб, черри, корнишоны, бальзамический соус, пармезан и микс салата

Тост с говядиной и печеным перцем

Эспрессо, взбитое молоко и немного любви.

Капучино 300 мл

Стейк из лосося, обжаренный до корочки, подается с булгуром в соусе из шпината, муссом из пармезана и соусом унаги

Стейк лосось

Нежнейшая куриная грудка для ваших шедевров 

Куриная грудка су-вид

Согревающий напиток на основе бельгийского какао. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао классическое

Чай в тубусе "Дикое яблоко" 

Бриошь, бекон, скрембл, соус облепиховый, сливочный крем

Бриошь с беконом 

Эспрессо, карамельный соус, классическое молоко,  розовая соль и вафельная крошка

Латте солёная карамель

Iced honey протеин капучино

Скрэмбл, авокадо, пшеничный хлеб

Мини-скрембл с авокадо

Освежающий фильтр кофе с гранатовым соком

Холодный гранатовый фильтр

Рваная свинина в маринаде от шефа, картофельное пюре и зеленый лук

Рваная свинина с картофельным пюре 

Порция нежных сырников, дополненных сладкой сметаной, ягодным соусом и дробленной фисташкой

Сырники со сметаной и ягодным соусом 

Пирожное в форме маракуйи с нежным ванильным ганашем, центром из пюре маракуйи с косточками в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса. 

Маракуйя корпусная

Бельгийская вафля, свежий банан и клубника, шоколадный соус и миндальные лепестки

Вафля с бананом и клубникой

Свежий коктейль на основе джина и трех фруктов: лайм, грейпфрут и маракуйя. Коктейль украшен белковой пеной

Грейпфрут дрим

Согревающий напиток на основе какао без сахара. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао без сахара

Чай в тубусе "Молочный улун"

Очень много взбитого молока и эспрессо.

Латте 300 мл

Паста казаречче, куриная грудка, сливки, сыр пармезан

Мини паста с куриной грудкой

3 золотистых драника с грибным кремом и говядиной от шефа. Посыпаем сыром пармезан

Драники с говядиной

Классическая шоколадная картошка, украшена дробленной фисташкой

Картошка классическая 

Глазунья из двух яиц с куриными колбасками, картофелем бэйби, луковым мармеладом и зеленым луком. Подаем с пшеничным хлебом

Глазунья с колбасками 

Эспрессо-тоник

Основа из 2х яиц (скрэмбл/глазунь/вареное яйцо 6ти минутка), поджаренный пшеничный хлеб, черри, болгарский перец, микс салата, творожный крем и соус песто

Конструктор 

Домашние котлетки из курицы, корнишоны, сливочный соус из угря и зеленый лук

Котлетки с пюрешкой

Корпусное пирожное в форме лимона с нежным взбитым ганашем на основе, центром из яркого и сочного пюре лимона мятой  в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса.  

Лимон корпусный

Лосось, который так любят наши гости!

Лосось в апельсиновом маринаде 

Клубничный коктейль на основе рома и пюре клубники, украшен свежей клубникой

Клубничный дайкири

Душица, зверобой, чабрец, листы смородины и малины

Чай алтайский сбор с собой

Овсянка на классическом молоке. По желанию можно дополнить ягодами, домашней карамелью или вареньем

Каша овсяная 

Здесь можно составить свое любимое блюдо из уже знакомых ингредиентов. Если есть особые пожелания к подаче, пожалуйста, укажите в комментариях

Блюдо "Собери сам"

Согревающее какао с добавлением цедры апельсина и острого перца чили. Сладко и остро. Для любителей необычных сочетаний. Украшается рисунком из сладкого перца чили.

Вафли