Кемерово

Пшеничный хлеб, куриное филе гриль, сырный крем с вялеными томатами, глазунья, обжаренная с двух сторон, помидоры черри, сыр чеддер и корнишоны

Сэндвич курица и яйцо

Натуральное какао, молоко, сахар, сублимированная малина

Бейби какао

Бельгийская вафля, бекон, жареные грибы, глазунья, зеленый лук и мусс из пармезана

Вафля бекон и глазунья

Взбитое молоко и сублимированная малина

Бэбичино

Порция нежных сырников. По желанию можно дополнить блюдо сметаной, ягодами или джемом

Сырники 3шт

Наш фирменный пшеничный хлеб на закваске

Тартин

Шоколадный протеиновый шейк с добавлением банана и фиников

Шоко вайб

Хрустящие коржи с нежнейшим кремом на вареной сгущенке

Торт наполеон

Чай черный Цейлон Пеко с собой

Омлет из двух яиц, томаты черри, редис, огурец, микс салата и пшеничный хлеб

Омлет с летним салатом

Хрустящее песочное печенье с темным шоколадом

Печенье с шоколадом

Нежный ванильный бисквит, крем с добавлением лимонного курда и воздушная меренга

Торт лимонный 2кг

Домашние митболы из говядины с картофельным пюре, брусничным соусом и солеными огурчиками

Митболы из говядины с картофельным пюре 

Мягкий молочный улун с клубничным пюре и соком лайма

Клубничный улун

Микс салата, тунец слабой соли средней прожарки, авокадо, картофельные дольки, томаты черри, пшеничный хлеб, редис и яйцо под фирменной медово-горчичной заправкой

Салат с тунцом

Омлет из двух яиц, сыр чеддер, микс салата, соус песто и пшеничный хлеб

Омлет с тамбовским окороком

Пирожное в форме малины с нежным малиновым ганашем, центром из пюре малины с кусочками ягоды малина в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса. 

Малина корпусная

Наш фирменный соус песто прямо на вашем столе! Идеальное дополнение к любимым блюдам

Соус песто

Полезный завтрак: сытный булгур, сваренный на курином бульоне с пармезаном, дополненный куриным филе и брокколи

Булгур курица и брокколи 

Бейби фреш апельсиновый

Песочная основа, ванильный крем на маскарпоне, малиновый соус, свежая ягода

Ягодный тарт

Классический вкус фильтр-кофе с ноткой граната. Мягкий, сдержанный и согревающий напиток

Гранатовый фильтр

Большие крышечки на миндальной муке, много начинки из нежного взбитого ванильного ганаша и ягодного центра, свежая голубика в украшении

Исфахан с голубикой

Торт лимонный 

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой коробочке 5 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Дрип кофе 5шт  Колумбия 

Гречка на курином бульоне с добавлением слабосоленного лосося, вареного яйца и авокадо. Подаем с пшеничным хлебом.

Гречка лосось и авокадо

Омлет из двух яиц с куриным филе, грибами, черри. Подается с поджаренным ремесленным хлебом на закваске

Фритатта

Бельгийская вафля, творожный крем, креветки, соус сладкий чили, микс салата

Вафля с креветками

Порция нежных сырников с домашней соленой карамелью, опаленным бананом, сладкой сметаной и лепестками миндаля

Сырники банан-карамель

Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом и нежный шоколадный крем

Ломтик шоколадный

Паста казаречче, куриное филе су-вид, пармезан и соус ромеско

Паста с курицей

Классический кофейный напиток на основе эспрессо и горячей воды.

Американо 300 мл

Клубничный высокобелковый шейк с бананом и финиками

Клубничный флекс

Огурец, морковь, болгарский перец, черри

Овощные брусочки

Колечко с кремом соленая карамель с маскарпоне в глазури из молочного шоколада с орехом кешью

Колечко соленая карамель

Насыщенный черный чай с пюре манго и маракуйи

Тропический черный

Куриное филе су-вид, яйцо, микс салата, черри, каперсы, пшеничный хлеб, пармезан и соус лионез

Салат с курицей

Два золотистых драника с глазуньей, корнишонами, сметаной и зеленым луком

Драники с беконом

Хрустящее кольцо с кремом из вареной сгущенки, нежным маскарпоне и сезонными ягодами 

Заварное кольцо с вареной сгущенкой

Пирожное в форме голубики с нежным ванильным ганашем, черничным центром с кусочками голубики в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса.

Голубика корпусная

Наша фирменная бриошь на вашем столе!

Бриошь 

Чай Зеленый Лунцзин с собой

Легкий и свежий коктейль на основе джина и малинового пюре. Идеальный баланс сладости и кислинки.

Кловер клаб

Крышечки из миндальной муки, начинка из соленой карамели

Макарон Соленая карамель

Пшеничный хлеб, говядина пиканья, луковый мармелад, корнишоны, скрэмбл и фирменный соус на основе горчицы и устричного соуса

Сэндвич с говядиной

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой упаковке 10 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Пакет с пакетами

Арахисовый высокобелковый шейк на основе арахисовой пасты, молока, бананов и фиников

Арахисовый флоу

Пшеничный хлеб, творожный крем, свежий огурец, микс салата и медово-горчичный соус

Тост с тунцом 

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем, авокадо и лосось слабой соли (на основе апельсинового фреша)  под фирменным соусом из угря. 

Тост лосось и авокадо

Бриошь, микс салата, скрембл, огурец, фирменная заправка и зеленый лук

Бриошь с курицей

Лёгкая паста птитим, сваренная на курином бульоне,в сливочном соусе с пармезаном, поджаренными креветками и легким творожным кремом

Птитим с креветками

Старый добрый плотный. Скрэмбл из двух яиц,  куриные колбаски, обжаренные на гриле, бекон,  картофель, пшеничный хлеб, фасоль в томатном соусе, черри и халапеньо

Плотный завтрак

Гречка, сваренная на бульоне, с грибами, куриным филе, луком и сырным муссом

Гречка мусс из пармезана

Порция нежных сырников с кремом на основе вареной сгущенки, свежих ягод, соусом из смородины и сублимированной малины

Сырники со свежей ягодой

Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением ванильного сахара, пюре манго и свежего банана

Каша рисовая с бананом и манго

Говядина су-вид, картофель бейби, печёный перец, черри, луковый мармелад, лимонно-горчичная заправка и микс салата

Салат с говядиной

Легкий коктейль на основе рома, сока грейпфрута и сока лайма

Голден сауэр

Чай мятная малина с собой

Большой золотистый драник с творожным кремом, авокадо, лососем и зеленью

Большой драник с лососем и авокадо

Классическая бельгийская вафля с сырным кремом, авокадо, слабосолёным лососем в апельсиновом маринаде, миксом салата и зеленым маслом

Вафля лосось и авокадо

Киноа, сочные томаты, огурец, маринованный лук, сушеная клюква, микс семян, цитрусовая заправка и соус песто

Боул с курицей

Ваши любимые колбаски! Нужно только разогреть 

Колбаски жареные 

Корпусное пирожное в форме ореха фисташка с нежным взбитым фисташковым ганашем, центром из домашнего фисташкового пралине с хрустящим слоем в корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса. 

Фисташка корпусная

Кисло-сладкий чай из гибискуса с мёдом, лимоном и тоником

Каркаде

Тубус прекрасного чая в дополнение к вашему завтраку

Чай в тубусе "Малина с мятой"

Скрэмбл из двух яиц, лосось, креветки, микс салата и домашний хлеб на закваске с творожным кремом

Скрэмбл с лососем и креветками

Нежная говядина су-вид, творожный крем, пшеничный хлеб, черри, корнишоны, бальзамический соус, пармезан и микс салата

Тост с говядиной и печеным перцем

Эспрессо, взбитое молоко и немного любви.

Капучино 300 мл

Стейк из лосося, обжаренный до корочки, подается с булгуром в соусе из шпината, муссом из пармезана и соусом унаги

Стейк лосось

Нежнейшая куриная грудка для ваших шедевров 

Куриная грудка су-вид

Согревающий напиток на основе бельгийского какао. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао классическое

Бриошь, бекон, скрембл, соус облепиховый, сливочный крем

Бриошь с беконом 

Эспрессо, карамельный соус, классическое молоко,  розовая соль и вафельная крошка

Латте солёная карамель

Iced honey протеин капучино

Скрэмбл, авокадо, пшеничный хлеб

Мини-скрембл с авокадо

Освежающий фильтр кофе с гранатовым соком

Холодный гранатовый фильтр

Рваная свинина в маринаде от шефа, картофельное пюре и зеленый лук

Рваная свинина с картофельным пюре 

Порция нежных сырников, дополненных сладкой сметаной, ягодным соусом и дробленной фисташкой

Сырники со сметаной и ягодным соусом 

Пирожное в форме маракуйи с нежным ванильным ганашем, центром из пюре маракуйи с косточками в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса. 

Маракуйя корпусная

Бельгийская вафля, свежий банан и клубника, шоколадный соус и миндальные лепестки

Вафля с бананом и клубникой

Свежий коктейль на основе джина и трех фруктов: лайм, грейпфрут и маракуйя. Коктейль украшен белковой пеной

Грейпфрут дрим

Чай в тубусе "Дикое яблоко" 

Согревающий напиток на основе какао без сахара. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао без сахара

Очень много взбитого молока и эспрессо.

Латте 300 мл

Паста казаречче, куриная грудка, сливки, сыр пармезан

Мини паста с куриной грудкой

3 золотистых драника с грибным кремом и говядиной от шефа. Посыпаем сыром пармезан

Драники с говядиной

Классическая шоколадная картошка, украшена дробленной фисташкой

Картошка классическая 

Глазунья из двух яиц с куриными колбасками, картофелем бэйби, луковым мармеладом и зеленым луком. Подаем с пшеничным хлебом

Глазунья с колбасками 

Эспрессо-тоник

Основа из 2х яиц (скрэмбл/глазунь/вареное яйцо 6ти минутка), поджаренный пшеничный хлеб, черри, болгарский перец, микс салата, творожный крем и соус песто

Конструктор 

Домашние котлетки из курицы, корнишоны, сливочный соус из угря и зеленый лук

Котлетки с пюрешкой

Корпусное пирожное в форме лимона с нежным взбитым ганашем на основе, центром из яркого и сочного пюре лимона мятой  в хрустящем корпусе из тончайшего шоколада. Рекомендуем подморозить в морозилке 10 минут для более громкого хруста и баланса вкуса.  

Лимон корпусный

Лосось, который так любят наши гости!

Лосось в апельсиновом маринаде 

Клубничный коктейль на основе рома и пюре клубники, украшен свежей клубникой

Клубничный дайкири

Душица, зверобой, чабрец, листы смородины и малины

Чай алтайский сбор с собой

Чай в тубусе "Молочный улун"

Овсянка на классическом молоке. По желанию можно дополнить ягодами, домашней карамелью или вареньем

Каша овсяная 

Здесь можно составить свое любимое блюдо из уже знакомых ингредиентов. Если есть особые пожелания к подаче, пожалуйста, укажите в комментариях

Блюдо "Собери сам"

Согревающее какао с добавлением цедры апельсина и острого перца чили. Сладко и остро. Для любителей необычных сочетаний. Украшается рисунком из сладкого перца чили.

Какао чили

Ягодный чай с апельсином, малиновым пюре, сахаром и мятой

Творог