Взбитое молоко и сублимированная малина

Бэбичино

Нежный смузи на основе ягод малины и смородины с молоком и ванильным пломбиром

Смузи айс-крим

Освежающий домашний лимонад на основе лимонного фреша, сахарного сиропа, мяты и лимона

Лимонад лё классик

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем и слабосолёный тунец под фирменным медово-горчичным соусом

Тост тунец и авокадо

Вишневый сок, газированная вода, ванильный соус, эспрессо

Кофейный физз вишня-ваниль

Полезный завтрак: сытный булгур, сваренный на курином бульоне с пармезаном, дополненный куриным филе и брокколи

Булгур брокколи 

Зелёный матча латте - знаменитый зелёный японский чай приготовленный на взбитом молоке.  Пожалуйста, укажите в примечании, если вы хотите заказать холодную матчу со льдом.  *Обратите внимание, что горячие напитки на кокосовом и банановом молоке готовятся до более низкой температуры, чем напитки на классическом молоке. Это связано с особенностями альтернативного молока. Также, альтернативное молоко оседает и уменьшается в объёме значительно быстрее, чем классическое молоко. Пожалуйста, учитывайте это при заказе напитка с собой. 

Латте матча зеленая

Кекс с лимонный соком и лимонной цедрой

Лимонный кекс

Классический капучино на двух эспрессо с молоком,  домашним карамельным соусом и попкорном.

Капучино карамель 

Теплая бриошь со взбитым маслом и клубничным вареньем

Тёплая бриошь

Классический кофейный напиток на основе эспрессо и горячей воды.

Американо 180 мл

Пшеничный хлеб, куриное филе гриль, сырный крем с вялеными томатами, глазунья, обжаренная с двух сторон, помидоры черри, сыр чеддер и корнишоны

Сэндвич курица и яйцо

Сытный салат с киноа, обжаренными креветками, миксом салата, брокколи, огурцом, авокадо и фирменным соусом

Салат с креветками и киноа

Чай лесные ягоды с собой

Сочная куриная грудка, микс салата, брусника, пармезан, фирменный соус

Салат с куриной грудкой 

Старый добрый плотный. Скрэмбл из двух яиц с добавлением сыра чеддер,  куриные колбаски, обжаренные на гриле, бекон,  картофель, пшеничный хлеб, фасоль в томатном соусе, черри и халапеньо

Плотный завтрак

Чай черный Цейлон Пеко с собой

Булгур, сваренный на курином бульоне, со шпинатом и пармезаном, креветки на гриле

Булгур креветки

Огурец, морковь, болгарский перец, черри, белый йогурт, мята

Овощные брусочки с мятным соусом

Банан, малина, кокосовое молоко

Смузи банан-малина

Газированная вода, сок лимона, сахарный сироп, ванильное мороженое, мята

Креманад

Холодный кофе по-тайски

Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй  Зерно 100% арабика в равных пропорциях: Бразилия + Колумбия * Для капсульной кофемашины типа Nespresso

Кофе в капсулах 

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем, авокадо и лосось слабой соли ( на основе апельсинового фреша)  под фирменным соусом из угря

Тост лосось и авокадо

Традиционный напиток из Индии на основе пряностей и молока, который употребляют для поддержания иммунитета.  Состав: куркума, миндальное молоко, корица, ванильный сахар, черный перец, имбирь

Куркума латте

Классический Себастьян с добавлением лаймового курда и взбитых сливок с цедрой лайма

Лаймовый Себастьян

Теплая бриошь с нежным творожным кремом, солёный карамелью от Тортишной и свежей клубникой

Френч-тост 

Голубой матча латте - это натуральный порошковый чай, который готовится из высушенных цветков клитории.   Пожалуйста, укажите в примечании, если вы хотите заказать холодную матчу со льдом.  *Обратите внимание, что горячие напитки на кокосовом и миндальном молоке готовятся до более низкой температуры, чем напитки на классическом молоке. Это связано с особенностями альтернативного молока. Также, альтернативное молоко оседает и уменьшается в объёме значительно быстрее, чем классическое молоко. Пожалуйста, учитывайте это при заказе напитка с собой.

Латте матча голубая

Американо 300 мл

Свежий банан, смородина, кокосовое молоко

Смузи банан-смородина

Слоеное тесто фило, нежный чизкейк себастьян с двумя слоями фисташки.

Чизкейк-пахлава

Фильтр кофе, сладкая пена из сливок и сахарной пудры

Холодный фильтр-сладкая пена

Церемониальная зеленая матча со льдом

Айс-матча зеленая

Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением ванильного сахара, пюре манго и свежей груши

Каша рисовая с грушей и манго

Лимонад на основе натурального пюре клубники, сахарного сиропа, сока лайма и газированной воды

Лимонад клубника-мята-лайм

Согревающий напиток на основе бельгийского какао. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао шоколадное

Гречка, сваренная на бульоне, с грибами, куриным филе, луком и сырным муссом

Гречка мусс из пармезана

Фирменный творог с семенами чиа и ягодным соусом на основе клубники, вишни и клюквы,крошкой из слоеного теста

Взбитый творог 

Микс салата, тунец слабой соли средней прожарки, авокадо, картофельные дольки, томаты черри, пшеничный хлеб, редис и яйцо под фирменной медово-горчичной заправкой

Салат с тунцом

Эспрессо, взбитое молоко и немного любви.

Капучино 180 мл

Чай Зеленый Лунцзин с собой

Поджаренный ремесленный хлеб на закваске с лососем слабой соли ( на основе апельсинового фреша) , скремблом, творожным кремом, соусом песто, миксом салата

Тост лосось и скрэмбл 

Тубус прекрасного чая в дополнение к вашему завтраку

Чай в тубусе "Малина с мятой"

Лёгкая паста птитим, сваренная на курином бульоне,в сливочном соусе с пармезаном, поджаренными креветками и легким творожным кремом

Птитим с креветками

Омлет из двух яиц с куриным филе, грибами, черри. Подается с поджаренным ремесленным хлебом на закваске

Фритатта

Чай альпийский с собой

Крышечки из миндальной муки, ганаш на белом и молочном шоколаде

Макарон мишка молочный

Натуральный смузи на основе свежего банана, пюре манго и маракуйи, кокосового молока

Смузи манго-маракуйя

Домашний лимонад на основе натурального пюре малины, сахарного сиропа, лимонного сока, газированной воды

Лимонад малина

Скрэмбл с сыром чеддер, авокадо, пшеничный хлеб

Мини-скрембл с авокадо

Капучино 300 мл

Классическая голубая матча со льдом

Айс-матча голубая

Эспрессо, пюре вишни, молоко, ванильный сахар, лед

Черри ванилла латте

Классическая бельгийская вафля с сырным кремом, авокадо, слабосолёным лососем (на основе апельсинового фреша), миксом салата и зеленым маслом

Вафля лосось и авокадо

Согревающий напиток на основе какао без сахара с добавлением арахисовой и фундучной пасты. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао орех

Чай в тубусе "Дикое яблоко" 

Двойной эспрессо и два шарика ванильного пломбира

Аффогато

Гречка на курином бульоне с добавлением слабосоленного лосося, вареного яйца и авокадо. Подаем с пшеничным хлебом.

Гречка лосось и авокадо

Паста казаречче, куриная грудка, сливки, сыр пармезан

Паста  с куриной грудкой

Церемониальная зеленая матча и ванильный пломбир

Матча-аффогато

Церемониальная зеленая матча, вода

Матча-clean

Очень много взбитого молока и эспрессо.

Латте 300 мл

Чай мятная малина с собой

Классическая шоколадная картошка, украшена малиной

Картошка с малиной

Нежная каша на кокосовом молоке с добавлением кусочков манго и молотого ореха кешью

Рисовая на кокосовом с манго и кешью

Классическая бельгийская вафля, с творожным кремом , авокадо, поджаренными креветками, миксом салата и зеленым маслом

Вафля креветки и авокадо

Согревающее какао с добавлением цедры апельсина и острого перца чили. Сладко и остро. Для любителей необычных сочетаний. Украшается рисунком из сладкого перца чили.

Какао чили

Апельсиновый фреш, двойной эспрессо и капля домашнего карамельного соуса.

Холодный апельсиновый кофе

Основа из 2х яиц (скрэмбл/глазунь/вареное яйцо 6ти минутка), поджаренный пшеничный хлеб, черри, микс салата, творожный крем и соус песто

Конструктор 

Чай в тубусе "Молочный улун"

заварная хрустящая булочка, манговый крем на основе маскарпоне, лаймовый курд, ганаш манго  

Шу манго-лайм

Классическая утренняя каша, дополненная свежими ягодами клубники

Овсянка свежие ягоды 

Церемониальная зеленая матча, тоник, лимон

Матча-тоник

Латте на двойном эспрессо со льдом и домашним ванильным соусом.

Холодный латте

Лингвини, обжаренные креветки, пармезан, ароматный лимонный соус

Паста лимонная с креветками

Чай гречишный с собой

Самый нежный и мягкий из кофейных напитков. Уже содержит в своём составе немного сахара. Имеет очень однородную и приятную текстуру, за счёт того, что взбивается в питчере сразу вместе со сливками и эспрессо.

Раф 180 мл

Согревающий напиток на основе какао без сахара. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао без сахара

Чай молочный улун с собой

Классический раф на двух эспрессо со сливками и ванильным сахаром. Добавляем натуральную фундучную и арахисовую пасту. Очень спокойный нежный вкус с приятной сладостью и ореховым послевкусием

Раф орех

Церемониальная зеленая матча жасминовый чай

Матча жасминовый чай

Уникальное сочетание бодрящего кофе и освежающего тоника.

Эспрессо тоник

Стейк лосось с булгуром, омлетом и соусом унаги

Стейк лосось

Раф 300 мл

Кофейный напиток приготовленный в капельной кофеварке. Каждый день на фильтре новый сорт зерна

Фильтр-кофе 180 мл

Церемониальная зеленая матча, кокосовая вода, сладкая пена на сливках

Матча-кокосовая вода 

Наш классический большой раф в новой интерпретации  с добавлением апельсиновой цедры.  Мягкий цитрусовый вкус

Раф цитрус

Свежевыжатый апельсиновый сок

Апельсиновый фреш 500 мл

заварная хрустящая булочка, крем малиновый, конфи малиновое, ганаш

Шу малиновое

Апельсиновый фреш 300 мл

Церемониальная зеленая матча, молоко, пюре малина

Матча-молоко-малина

Фильтр-кофе 300 мл

Шоколадная песочная основа, нежный шоколадный чизкейк, кремовая шапочка на основе маскарпоне, какао 

Шоколадный Себастьян 

Самый крепкий из наших кофейных напитков.  Настоящая кофеиновая бомба, для тех кому нужно срочно проснуться.

Флэт Уайт 180 мл

Самый крепкий из наших кофейных напитков. На большой объём добавляется четыре эспрессо. Настоящая кофеиновая бомба, для тех кому нужно срочно проснуться.

Флэт Уайт 300 мл

Пирожное на основе заварного теста с начинкой из соленой карамели

Шу солёная карамель

Шоколадное печенье с нежной шоколадной карамелью, политое шоколадным гурмэ с пеканом.

Печенье с шоколадной карамелью

Кубик птичьего молока в сублимированной малине

Птичье молоко малиновое

Медовый корж, сметанный крем и медовая крошка

Меню

Меню

Уведомления