Полезный завтрак: сытный булгур, сваренный на курином бульоне с пармезаном, дополненный куриным филе и брокколи

Булгур брокколи 

Бриошь, микс салата, скрембл с чеддером, огурец, фирменная заправка и зеленый лук

Бриошь с куриной грудкой 

Взбитое молоко и сублимированная малина

Бэбичино

Наша фирменная футболка, с отражением состояния души

Футболка фирменная

Нежный смузи на основе ягод малины и смородины с молоком и ванильным пломбиром

Смузи айс-крим

Освежающий домашний лимонад на основе лимонного фреша, сахарного сиропа, мяты и лимона

Лимонад лё классик

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем и слабосолёный тунец под фирменным медово-горчичным соусом

Тост тунец и авокадо

Зелёный матча латте - знаменитый зелёный японский чай приготовленный на взбитом молоке.  Пожалуйста, укажите в примечании, если вы хотите заказать холодную матчу со льдом.  *Обратите внимание, что горячие напитки на кокосовом и банановом молоке готовятся до более низкой температуры, чем напитки на классическом молоке. Это связано с особенностями альтернативного молока. Также, альтернативное молоко оседает и уменьшается в объёме значительно быстрее, чем классическое молоко. Пожалуйста, учитывайте это при заказе напитка с собой. 

Латте матча зеленая

Кекс с лимонный соком и лимонной цедрой

Лимонный кекс

Классический капучино на двух эспрессо с молоком,  домашним карамельным соусом и попкорном.

Капучино карамель 

Теплая бриошь со взбитым маслом и клубничным вареньем

Тёплая бриошь

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой коробочке 5 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Дрип кофе 5шт  Колумбия 

Классический кофейный напиток на основе эспрессо и горячей воды.

Американо 180 мл

Пшеничный хлеб, куриное филе гриль, сырный крем с вялеными томатами, глазунья, обжаренная с двух сторон, помидоры черри, сыр чеддер и корнишоны

Сэндвич курица и яйцо

Сытный салат с киноа, обжаренными креветками, миксом салата, брокколи, огурцом, авокадо и фирменным соусом

Салат с креветками и киноа

Чай лесные ягоды с собой

Сочная куриная грудка, микс салата, брусника, пармезан, фирменный соус

Салат с куриной грудкой 

Старый добрый плотный. Скрэмбл из двух яиц с добавлением сыра чеддер,  куриные колбаски, обжаренные на гриле, бекон,  картофель, пшеничный хлеб, фасоль в томатном соусе, черри и халапеньо

Плотный завтрак

Чай черный Цейлон Пеко с собой

Бриошь, соус песто, мортаделла, микс салата, сливочный крем

Бриошь с мортаделлой

Булгур, сваренный на курином бульоне, со шпинатом и пармезаном, креветки на гриле

Булгур креветки

Огурец, морковь, болгарский перец, черри, белый йогурт, мята

Овощные брусочки с мятным соусом

Банан, малина, кокосовое молоко

Смузи банан-малина

Холодный кофе по-тайски

Классический Себастьян с добавлением лаймового курда и взбитых сливок с цедрой лайма

Лаймовый Себастьян

Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй  Зерно 100% арабика в равных пропорциях: Бразилия + Колумбия * Для капсульной кофемашины типа Nespresso

Кофе в капсулах 

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем, авокадо и лосось слабой соли ( на основе апельсинового фреша)  под фирменным соусом из угря

Тост лосось и авокадо

Традиционный напиток из Индии на основе пряностей и молока, который употребляют для поддержания иммунитета.  Состав: куркума, миндальное молоко, корица, ванильный сахар, черный перец, имбирь

Куркума латте

Теплая бриошь с нежным творожным кремом, солёный карамелью от Тортишной и свежей клубникой

Френч-тост 

Голубой матча латте - это натуральный порошковый чай, который готовится из высушенных цветков клитории.   Пожалуйста, укажите в примечании, если вы хотите заказать холодную матчу со льдом.  *Обратите внимание, что горячие напитки на кокосовом и миндальном молоке готовятся до более низкой температуры, чем напитки на классическом молоке. Это связано с особенностями альтернативного молока. Также, альтернативное молоко оседает и уменьшается в объёме значительно быстрее, чем классическое молоко. Пожалуйста, учитывайте это при заказе напитка с собой.

Латте матча голубая

Американо 300 мл

Свежий банан, смородина, кокосовое молоко

Смузи банан-смородина

Поджаренный ремесленный хлеб на закваске с лососем слабой соли ( на основе апельсинового фреша) , скремблом, творожным кремом, соусом песто, миксом салата

Тост лосось и скрэмбл 

Слоеное тесто фило, нежный чизкейк себастьян с двумя слоями фисташки.

Чизкейк-пахлава

Фильтр кофе, сладкая пена из сливок и сахарной пудры

Холодный фильтр-сладкая пена

Церемониальная зеленая матча со льдом

Айс-матча зеленая

Бриошь, крем из авокадо, микс салата, вяленые томаты, креветки, соус унаги

Бриошь с креветками ким-чи

Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением ванильного сахара, пюре манго и свежей груши

Каша рисовая с грушей и манго

Тубус прекрасного чая в дополнение к вашему завтраку

Чай в тубусе "Малина с мятой"

Лимонад на основе натурального пюре клубники, сахарного сиропа, сока лайма и газированной воды

Лимонад клубника-мята-лайм

Согревающий напиток на основе бельгийского какао. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао шоколадное

Гречка, сваренная на бульоне, с грибами, куриным филе, луком и сырным муссом

Гречка мусс из пармезана

Микс салата, тунец слабой соли средней прожарки, авокадо, картофельные дольки, томаты черри, пшеничный хлеб, редис и яйцо под фирменной медово-горчичной заправкой

Салат с тунцом

Фирменный творог с семенами чиа и ягодным соусом на основе клубники, вишни и клюквы,крошкой из слоеного теста

Взбитый творог 

Эспрессо, взбитое молоко и немного любви.

Капучино 180 мл

Чай Зеленый Лунцзин с собой

Лёгкая паста птитим, сваренная на курином бульоне,в сливочном соусе с пармезаном, поджаренными креветками и легким творожным кремом

Птитим с креветками

Чай в тубусе "Дикое яблоко" 

Бриошь, бекон, скрембл с чеддером, соус облепиховый, сливочный крем

Бриошь с беконом 

Чай альпийский с собой

Омлет из двух яиц с куриным филе, грибами, черри. Подается с поджаренным ремесленным хлебом на закваске

Фритатта

Крышечки из миндальной муки, ганаш на белом и молочном шоколаде

Макарон мишка молочный

Натуральный смузи на основе свежего банана, пюре манго и маракуйи, кокосового молока

Смузи манго-маракуйя

Домашний лимонад на основе натурального пюре малины, сахарного сиропа, лимонного сока, газированной воды

Лимонад малина

Скрэмбл с сыром чеддер, авокадо, пшеничный хлеб

Мини-скрембл с авокадо

Капучино 300 мл

Классическая голубая матча со льдом

Айс-матча голубая

Гречка на курином бульоне с добавлением слабосоленного лосося, вареного яйца и авокадо. Подаем с пшеничным хлебом.

Гречка лосось и авокадо

Эспрессо, пюре вишни, молоко, ванильный сахар, лед

Черри ванилла латте

Согревающий напиток на основе какао без сахара с добавлением арахисовой и фундучной пасты. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао орех

Двойной эспрессо и два шарика ванильного пломбира

Аффогато

Классическая бельгийская вафля, с творожным кремом , авокадо, поджаренными креветками, миксом салата и зеленым маслом

Вафля креветки и авокадо

Рис, огурец, грибы шиитаке, маринованная красная капуста, салат петсай, яйцо, такуан, нори, фирменная заправка. На выбор лосось, тунец, креветки

Сборный корейский завтрак

Чай в тубусе "Молочный улун"

Паста казаречче, куриная грудка, сливки, сыр пармезан

Паста  с куриной грудкой

Церемониальная зеленая матча, вода

Матча-clean

Очень много взбитого молока и эспрессо.

Латте 300 мл

Церемониальная зеленая матча и ванильный пломбир

Матча-аффогато

Чай мятная малина с собой

Классическая шоколадная картошка, украшена малиной

Картошка с малиной

Нежная каша на кокосовом молоке с добавлением кусочков манго и молотого ореха кешью

Рисовая на кокосовом с манго и кешью

Согревающее какао с добавлением цедры апельсина и острого перца чили. Сладко и остро. Для любителей необычных сочетаний. Украшается рисунком из сладкого перца чили.

Какао чили

Апельсиновый фреш, двойной эспрессо и капля домашнего карамельного соуса.

Холодный апельсиновый кофе

Основа из 2х яиц (скрэмбл/глазунь/вареное яйцо 6ти минутка), поджаренный пшеничный хлеб, черри, микс салата, творожный крем и соус песто

Конструктор 

Нежнейшие панкейки со сливочным кремом, свежей клубникой и домашней соленой карамелью

Панкейки с соленой карамелью и клубникой

заварная хрустящая булочка, манговый крем на основе маскарпоне, лаймовый курд, ганаш манго  

Шу манго-лайм

Классическая утренняя каша, дополненная свежими ягодами клубники

Овсянка свежие ягоды 

Церемониальная зеленая матча, тоник, лимон

Матча-тоник

Лингвини, обжаренные креветки, пармезан, ароматный лимонный соус

Паста лимонная с креветками

Латте на двойном эспрессо со льдом и домашним ванильным соусом.

Холодный латте

Чай гречишный с собой

Самый нежный и мягкий из кофейных напитков. Уже содержит в своём составе немного сахара. Имеет очень однородную и приятную текстуру, за счёт того, что взбивается в питчере сразу вместе со сливками и эспрессо.

Раф 180 мл

Согревающий напиток на основе какао без сахара. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао без сахара

Чай молочный улун с собой

Газированная вода, сок лимона, сахарный сироп, ванильное мороженое, мята

Креманад

Классический раф на двух эспрессо со сливками и ванильным сахаром. Добавляем натуральную фундучную и арахисовую пасту. Очень спокойный нежный вкус с приятной сладостью и ореховым послевкусием

Раф орех

Церемониальная зеленая матча жасминовый чай

Матча жасминовый чай

Уникальное сочетание бодрящего кофе и освежающего тоника.

Эспрессо тоник

Стейк лосось с булгуром, омлетом и соусом унаги

Стейк лосось

Раф 300 мл

Кофейный напиток приготовленный в капельной кофеварке. Каждый день на фильтре новый сорт зерна

Фильтр-кофе 180 мл

Церемониальная зеленая матча, кокосовая вода, сладкая пена на сливках

Матча-кокосовая вода 

Наш классический большой раф в новой интерпретации  с добавлением апельсиновой цедры.  Мягкий цитрусовый вкус

Раф цитрус

Свежевыжатый апельсиновый сок

Апельсиновый фреш 500 мл

заварная хрустящая булочка, крем малиновый, конфи малиновое, ганаш

Шу малиновое

Апельсиновый фреш 300 мл

Фильтр-кофе 300 мл

Шоколадная песочная основа, нежный шоколадный чизкейк, кремовая шапочка на основе маскарпоне, какао 

Шоколадный Себастьян 

Вишневый сок, газированная вода, ванильный соус, эспрессо

Кофейный физз вишня-ваниль

Самый крепкий из наших кофейных напитков.  Настоящая кофеиновая бомба, для тех кому нужно срочно проснуться.

Меню

Меню

Уведомления

Карта сайта

Меню

Статьи

FAQ