Наш фирменный пшеничный хлеб на закваске

Тартин

Полезный завтрак: сытный булгур, сваренный на курином бульоне с пармезаном, дополненный куриным филе и брокколи

Булгур брокколи 

Банановое молоко, матча пена и лёд

Матча клауд

Взбитое молоко и сублимированная малина

Бэбичино

Освежающий домашний лимонад на основе лимонного фреша, сахарного сиропа, мяты и лимона

Лимонад лё классик

Наша фирменная футболка, с отражением состояния души

Футболка фирменная

Нежный смузи на основе ягод малины и смородины с молоком и ванильным пломбиром

Смузи айс-крим

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем и слабосолёный тунец под фирменным медово-горчичным соусом

Тост тунец и авокадо

Зелёный матча латте - знаменитый зелёный японский чай приготовленный на взбитом молоке.  Пожалуйста, укажите в примечании, если вы хотите заказать холодную матчу со льдом.  *Обратите внимание, что горячие напитки на кокосовом и банановом молоке готовятся до более низкой температуры, чем напитки на классическом молоке. Это связано с особенностями альтернативного молока. Также, альтернативное молоко оседает и уменьшается в объёме значительно быстрее, чем классическое молоко. Пожалуйста, учитывайте это при заказе напитка с собой. 

Латте матча зеленая

Кекс с лимонный соком и лимонной цедрой

Лимонный кекс

Классический капучино на двух эспрессо с молоком,  домашним карамельным соусом и попкорном.

Капучино карамель 

Теплая бриошь со взбитым маслом и клубничным вареньем

Тёплая бриошь

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой коробочке 5 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Дрип кофе 5шт  Колумбия 

Классический кофейный напиток на основе эспрессо и горячей воды.

Американо 180 мл

Пшеничный хлеб, куриное филе гриль, сырный крем с вялеными томатами, глазунья, обжаренная с двух сторон, помидоры черри, сыр чеддер и корнишоны

Сэндвич курица и яйцо

Сытный салат с киноа, обжаренными креветками, миксом салата, брокколи, огурцом, авокадо и фирменным соусом

Салат с креветками и киноа

Чай лесные ягоды с собой

Нежнейшие панкейки со сливочным кремом, свежей клубникой и домашней соленой карамелью

Панкейки с соленой карамелью и клубникой

Сочная куриная грудка, микс салата, брусника, пармезан, фирменный соус

Салат с куриной грудкой 

Пшеничный хлеб, соус песто, творожный крем, корнишоны, золотые оливки, микс салата и мортаделла

Сэндвич с мортаделлой

Старый добрый плотный. Скрэмбл из двух яиц с добавлением сыра чеддер,  куриные колбаски, обжаренные на гриле, бекон,  картофель, пшеничный хлеб, фасоль в томатном соусе, черри и халапеньо

Плотный завтрак

Чай черный Цейлон Пеко с собой

Булгур, сваренный на курином бульоне, со шпинатом и пармезаном, креветки на гриле

Булгур креветки

Огурец, морковь, болгарский перец, черри

Овощные брусочки

Банан, малина, кокосовое молоко

Смузи банан-малина

Холодный кофе по-тайски

Молотый кофе упакован в специальные фильтр-пакеты (пашиты). При упаковке используется азотная среда, что позволяет увеличить срок жизни молотого кофе до 1 года, так как исключается взаимодействие с кислородом. В каждой упаковке 10 пакетов по 11 грамм кофе сорт Колумбия. Кофе в наших дрипах-100% арабика категории спешелти. Инструкция по завариванию есть на каждом пакете.

Пакет с пакетами

Классический Себастьян с добавлением лаймового курда и взбитых сливок с цедрой лайма

Лаймовый Себастьян

Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй  Зерно 100% арабика в равных пропорциях: Бразилия + Колумбия * Для капсульной кофемашины типа Nespresso

Кофе в капсулах 

Микс салата, поджаренный пшеничный хлеб, сырный крем, авокадо и лосось слабой соли ( на основе апельсинового фреша)  под фирменным соусом из угря

Тост лосось и авокадо

Традиционный напиток из Индии на основе пряностей и молока, который употребляют для поддержания иммунитета.  Состав: куркума, миндальное молоко, корица, ванильный сахар, черный перец, имбирь

Куркума латте

Голубой матча латте - это натуральный порошковый чай, который готовится из высушенных цветков клитории.   Пожалуйста, укажите в примечании, если вы хотите заказать холодную матчу со льдом.  *Обратите внимание, что горячие напитки на кокосовом и миндальном молоке готовятся до более низкой температуры, чем напитки на классическом молоке. Это связано с особенностями альтернативного молока. Также, альтернативное молоко оседает и уменьшается в объёме значительно быстрее, чем классическое молоко. Пожалуйста, учитывайте это при заказе напитка с собой.

Латте матча голубая

Американо 300 мл

Церемониальная зеленая матча со льдом

Айс-матча зеленая

Пшеничный хлеб, говядина пиканья, луковый мармелад, корнишоны и фирменный соус

Сэндвич с говядиной

Свежий банан, смородина, кокосовое молоко

Смузи банан-смородина

Поджаренный ремесленный хлеб на закваске с лососем слабой соли ( на основе апельсинового фреша) , скремблом, творожным кремом, соусом песто, миксом салата

Тост лосось и скрэмбл 

Слоеное тесто фило, нежный чизкейк себастьян с двумя слоями фисташки.

Чизкейк-пахлава

Теплая бриошь с нежным творожным кремом, солёный карамелью от Тортишной и свежей клубникой

Френч-тост 

Кокосовая вода, шоколадная пена и лёд

Шоко клауд

Гречка, сваренная на бульоне, с грибами, куриным филе, луком и сырным муссом

Гречка мусс из пармезана

Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением ванильного сахара, пюре манго и свежего банана

Каша рисовая с бананом и манго

Тубус прекрасного чая в дополнение к вашему завтраку

Чай в тубусе "Малина с мятой"

Лимонад на основе натурального пюре клубники, сахарного сиропа, сока лайма и газированной воды

Лимонад клубника-мята-лайм

Согревающий напиток на основе бельгийского какао. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао шоколадное

Микс салата, тунец слабой соли средней прожарки, авокадо, картофельные дольки, томаты черри, пшеничный хлеб, редис и яйцо под фирменной медово-горчичной заправкой

Салат с тунцом

Эспрессо, взбитое молоко и немного любви.

Капучино 180 мл

Чай Зеленый Лунцзин с собой

Лёгкая паста птитим, сваренная на курином бульоне,в сливочном соусе с пармезаном, поджаренными креветками и легким творожным кремом

Птитим с креветками

Чай в тубусе "Дикое яблоко" 

Чай альпийский с собой

Крышечки из миндальной муки, ганаш на белом и молочном шоколаде

Макарон мишка молочный

Бриошь, микс салата, скрембл с чеддером, огурец, фирменная заправка и зеленый лук

Бриошь с куриной грудкой 

Натуральный смузи на основе свежего банана, пюре манго и маракуйи, кокосового молока

Смузи манго-маракуйя

Домашний лимонад на основе натурального пюре малины, сахарного сиропа, лимонного сока, газированной воды

Лимонад малина

Омлет из двух яиц с куриным филе, грибами, черри. Подается с поджаренным ремесленным хлебом на закваске

Фритатта

Скрэмбл с сыром чеддер, авокадо, пшеничный хлеб

Мини-скрембл с авокадо

Классическая голубая матча со льдом

Айс-матча голубая

Капучино 300 мл

Гречка на курином бульоне с добавлением слабосоленного лосося, вареного яйца и авокадо. Подаем с пшеничным хлебом.

Гречка лосось и авокадо

Фирменный творог с семенами чиа и ягодным соусом на основе клубники, вишни и клюквы,крошкой из слоеного теста

Взбитый творог 

Согревающий напиток на основе какао без сахара с добавлением арахисовой и фундучной пасты. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао орех

Основа из 2х яиц (скрэмбл/глазунь/вареное яйцо 6ти минутка), поджаренный пшеничный хлеб, черри, микс салата, творожный крем и соус песто

Конструктор 

Согревающее какао с добавлением цедры апельсина и острого перца чили. Сладко и остро. Для любителей необычных сочетаний. Украшается рисунком из сладкого перца чили.

Какао чили

Бриошь, бекон, скрембл с чеддером, соус облепиховый, сливочный крем

Бриошь с беконом 

Омлет из двух яиц, вяленые томаты, редис, огурец, микс салата и пшеничный хлеб

Омлет с летним салатом

Чай в тубусе "Молочный улун"

Паста казаречче, куриная грудка, сливки, сыр пармезан

Паста  с куриной грудкой

Церемониальная зеленая матча, вода

Матча-clean

Очень много взбитого молока и эспрессо.

Латте 300 мл

Чай мятная малина с собой

Классическая шоколадная картошка, украшена малиной

Картошка с малиной

Нежная каша на кокосовом молоке с добавлением кусочков манго и молотого ореха кешью

Рисовая на кокосовом с манго и кешью

Апельсиновый фреш, двойной эспрессо и капля домашнего карамельного соуса.

Холодный апельсиновый кофе

Двойной эспрессо и два шарика ванильного пломбира

Аффогато

Церемониальная зеленая матча, тоник, лимон

Матча-тоник

Классическая утренняя каша, дополненная свежими ягодами клубники

Овсянка свежие ягоды 

Бутерброд с мортаделлой 

заварная хрустящая булочка, манговый крем на основе маскарпоне, лаймовый курд, ганаш манго  

Шу манго-лайм

Лингвини, обжаренные креветки, пармезан, ароматный лимонный соус

Паста лимонная с креветками

Церемониальная зеленая матча и ванильный пломбир

Матча-аффогато

Латте на двойном эспрессо со льдом и домашним ванильным соусом.

Холодный латте

Чай гречишный с собой

Самый нежный и мягкий из кофейных напитков. Уже содержит в своём составе немного сахара. Имеет очень однородную и приятную текстуру, за счёт того, что взбивается в питчере сразу вместе со сливками и эспрессо.

Раф 180 мл

Согревающий напиток на основе какао без сахара. По запросу приготовим на альтернативном молоке (+70 рублей).

Какао без сахара

Чай молочный улун с собой

Газированная вода, сок лимона, сахарный сироп, ванильное мороженое, мята

Креманад

Классический раф на двух эспрессо со сливками и ванильным сахаром. Добавляем натуральную фундучную и арахисовую пасту. Очень спокойный нежный вкус с приятной сладостью и ореховым послевкусием

Раф орех

Церемониальная зеленая матча жасминовый чай

Матча жасминовый чай

Уникальное сочетание бодрящего кофе и освежающего тоника.

Эспрессо тоник

Стейк лосось с булгуром, омлетом и соусом унаги

Стейк лосось

Раф 300 мл

Кофейный напиток приготовленный в капельной кофеварке. Каждый день на фильтре новый сорт зерна

Фильтр-кофе 180 мл

Церемониальная зеленая матча, кокосовая вода, сладкая пена на сливках

Милки Клауд

Наш классический большой раф в новой интерпретации  с добавлением апельсиновой цедры.  Мягкий цитрусовый вкус

Раф цитрус

Свежевыжатый апельсиновый сок

Апельсиновый фреш 500 мл

заварная хрустящая булочка, крем малиновый, конфи малиновое, ганаш

Шу малиновое

Апельсиновый фреш 300 мл

Церемониальная зеленая матча, молоко, пюре малина

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Горячие напитки